Être cobaye touristique c'est sympa ;)

Peut-être vous l’avais-je dit qu’Alexia, une amie Française qui vit à Xela, est en train de monter son agence de voyage, une agence axée sur le tourisme communautaire, pour ça, elle travaille avec Eduardo et son agence (notre guide pour la rando du lac), qui lui-même essaie de promouvoir de nouveaux petits projets. C’est comme ça que je me suis retrouvée à aller expérimenter un projet de rando de jeunes guides communautaires fraîchement diplômés de Concepción Chiquirichapa, petite bourgade près de Xela, une grande bouffée d’air frais ! 

La fine équipe des nouveaux
guides communautaires

Départ vers 7h, on prend un microbus pour « Conce », où un magnifique petit marché battait son plein au centre du village. Les jeunes nous attendent, joli petite équipe constituée d’une majorité de fille (ce qui tient quand même de l’exploit…), ils ont bien retenus leur speech : présentation en demi-cercle, passage aux toilettes, et après s’être assuré que tout le monde avait suffisamment d’eau, on a commencé à grimper. 

marché de Concepción

J'admets, je suis tout à fait sous le charme
des marché, des produits, des gens, des couleurs...

L’itinéraire est très chouette car on traverse plein de différents environnement : le village, les zones agricoles, les gens qui y récoltent les pommes de terre, et ensuite la forêt, qui elle aussi évolue, partant de cette végétation encore un peu tropicale, en passant par de grand arbres type « pins » et ensuite, elle avait presque quelque chose d’alpin avec plein de fleurs au bord des chemins. 

récolte de pommes de terre, une spécialité de Conceptción

(ok, avec filtre)

En haut de la montagne, se trouve une super aire de jeu, elle a deux ans, elle est déjà délabrée, les logos du PNUD et d’Helvetas y sont tout de même fièrement exposés… mais bon Dieu, c’était quoi le plan ?? Bref, je suis perplexe. L’argent du développement a néanmoins financé les jolis panneaux d’information qu’on trouve sur le sentier ! Il y a même une tyrolienne là-haut, bon personne pour la faire fonctionner mais bon. On est arrivés au mirador en même temps que les nuages, et après une montée en plein soleil (ça nous a totalement pris au dépourvu, on est revenues avec de jolis coups de soleil), on est redescendus dans une épaisse brume.

tyrolienne au dessus de la vallée

sur le chemin, vous noterez la fleur que ce cool âne a à la bouche :)

Au retour à Concepción, on a été manger chez une des filles du groupe, une spécialité de la région : un bouillon pimenté vert et un bout de viande… Étant donné qu’un des plats typiques du pays est le chicharrón (de la peau de cochon frites, qu’on ramollit avec du jus de citron), je me suis dit que ce fameux bout de viande était de la peau de porc mais pas frite… et vaillamment je me suis démenée à avaler tout rond ces morceaux impossibles à mâcher. Heureusement, le licuado de plátano et les tamales qui allaient avec étaient super bons ! 

à table !!

En fait la blague c’est que c’était pire que de la peau de porc pas frite. C’était de la panse de bœuf. Story of my life...