Je viens de réaliser que je ne
vous avais absolument pas parlé des ferias
de Xela. Le 15 septembre, c’est le jour de l’indépendance du Guatemala, et donc
cela justifie bien une grosse semaine de fêtes, non ? Lundi 14, donc il y
avait un immenses défilé de bandas
(groupes de fanfare) de toutes les écoles et collèges, elles défilaient
accompagnées de majorettes et des miss
et misters de chaque établissement.
C’était très coloré ! Enfin, le plus intéressant c’était peut-être
d’observer la foule qui attendait le défilé, et les centaines de vendeurs
ambulants qui proposaient pop-corn, casquette, oranges pelées, lunettes de
soleil, cacahuète, fruits coupés, barbe à papa, ballons,…
L'attente est longue, c'est the créneau pour les marchands ambulants :
Avant que le défilé ne commence vraiment au son des fanfares et des pétards en tous genres :
Plus tard, début octobre, une
grande feria en l’honneur de la Virgen
del Rosario (la patronne de la ville, je crois). Un après-midi, les gens ont
commencé à construire – à grand renfort de coups de marteau et de bout de ficelles
– les stands autour du parc central, jusqu’à envahir tout l’espace de manière
compact, une petite ville s’était érigée : stands de sucreries et autres dulces, cantines servant churascos et du pepián, et surtout des churros,
qui sont particulièrement fameux ici, et bien sûr, les éternels vendeurs de tortillas et tacos s’était démultiplié et ils constituaient une allée entière.
De vieux manèges et grandes roues étaient aussi de la partie. On est allées
plusieurs fois se régaler sous les avant-toits des su-mentionnés churascos et churros, l’ambiance de cette kermesse me plait vraiment, on
déambule parmi la classe moyenne (catholique) de Xela, les femmes ont mis leurs
plus beaux costumes traditionnels, il y règne une belle atmosphère et l’odeur
des grillades flotte irrésistiblement dans l’air…
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à droite sur le gril : des tortillas de maïz noir |
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les stands à tacos :) |
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les fameux churros |
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de l'atol de elote : boisson chaude, épaisse à base de... maïz bien sûr! |
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à droite le fameux pepián, à gauche je sais plus... |
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Ils sont plus tout jeunes mais quel charme ;) |
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La cathédrale est particulièrement bien décorée pour l'occasion |
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et la vente de petite bougie va bon train |
La dernière manifestation
traditionnelle en date dont j’ai pu témoigné c’était cette danse en l’honner de
la Virgen del Rosario. Et je dois admettre qu’elle m’a beaucoup interpelée… Des
gens masqués et habillé d’un mélange de – pardon pour les clichés – de look
rasta-aborigène, mais avec un penchant futuristo-extraterestre se sont mis à
danser devant l’église, avec leurs enfants, qui eux arboraient plutôt un look
super-héro. Je suis perplexe. D’ailleurs si quelqu’un peut me renseigner sur
cette tradition il gagnera certainement une carte postal ;)
Voilà, j’espère que ce petit
échantillon vous aura plu. La Toussaints-Halloween-Día de los Muertos approchant
à grand pas, je vous promets encore plein de récits de ferias, de courses de chevaux et de cerfs-volants :D
Abrazos à vous !!!
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