La finca de las nubes

Mardi, 5h du mat’, j’attendais trépignant d’impatience, chaussures de montagne aux pieds (donc chaussettes), armée de mon fidèle sac à dos et d’un pull, que le petit-fils de Magali, Armando, passe me prendre avec sa moto. Direction : un mirador en haut d’une célèbre plantation de café sur les flancs du volcan le plus proche. Il va sans dire que le casque est resté au niveau du concept et c’est chevaux au vent qu’on file dans le jour naissant (ça rime huhu !). Il fait frais.Bonheur.

Au début la route est bonne, on traverse des villages qui se réveille et on rattrape les travailleurs qui, leur machette à la ceinture, se rendent à la finca pour travailler. Armando me montre toutes les installations pour produire le café et m’explique que plus le café est produit en altitude plus il est réputé de qualité. Ensuite on grimpe, grimpe sur des chemins un peu scabreux (mais la moto tient bon). On arrive au mirador, tout en haut de la plantation, et de là, on peut en voir toute l’étendue. Et il fait toujours frais. On quête le quetzal, mais il ne se pointe pas le malin petit oiseau vert…

Avant de redescendre dans la torpeur de Mazate, on voit que le volcan d’à côté vient de cracher des volutes de fumée… :)